Productos Ecológicos


may

15

2011

La ciruela como laxante natural

El estilo de vida actual, cada vez más veloz y vertiginoso, a veces nos lleva a reducir el consumo de fibra en nuestra dieta. En algunas personas esto se traduce en problemas como estreñimiento, sensación de cansancio continuo y pesadez. Frente al estreñimiento, por lo demás, se usan laxantes y medicamentos que pueden tener algunos efectos secundarios. La alternativa para revertir este tipo de afecciones...

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may

14

2011

Los nutrientes de las nectarinas

Las nectarinas ecológicas son frutas híbridas que se obtienen de la cruza del melocotón con la ciruela común. Esta combinación le da a la fruta una particular carga nutricional que se aprovecha al máximo al consumirla en estado crudo. Las nectarinas tienen un aspecto y color que recuerda al del melocotón (aunque con un tamaño ligeramente más pequeño), pero posee piel totalmente lisa y carne...

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may

13

2011

Las propiedades medicinales del limón

El limón es una de las frutas cítricas más apreciadas por su excelente valor nutricional y sus diversas propiedades medicinales. En general las propiedades del limón se aprovechan en la presentación más extendida de esta fruta, que es en forma de zumo. Esta fruta es uno de los desinfectantes naturales del organismo por excelencia, ejerciendo una acción fuertemente alcalinizante sobre el cuerpo. Para purificar el...

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may

12

2011

Valor nutricional de los melocotones ecológicos

El melocotón, o durazno, es el fruto de una especie conocida como Prunus persica. Se trata de una fruta de buen tamaño con piel aterciopelada, carne amarilla o blancuzca y sabor dulce. Los melocotones ecológicos se cultivan en casi todo el mundo. Algunos de los países que ostentan la mayor producción de melocotones son España, Francia, Argentina, Chile y Grecia. En España existe una gran...

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may

08

2011

Propiedades del zumo de naranjas ecológicas

Al preparar un zumo de frutas obtenemos un concentrado altamente nutricional y con propiedades que, en algunos casos, superan a las de la fruta entera. Las propiedades del zumo de naranjas ecológicas, por ejemplo, son bastante similares a las que podemos encontrar en las naranjas enteras (incrementándose su valor terapéutico). Beber zumo de naranjas ecológicas es especialmente beneficioso para el sistema digestivo, ejerciendo una función...

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may

07

2011

Variedades de naranjas ecológicas

En la familia de las naranjas existen diferentes variedades con características muy particulares. Las tres variedades más importantes que se consumen en todo el mundo cuando hablamos de naranjas ecológicas son las naranjas navel (o naranjas de ombligo), las naranjas de Valencia y las naranjas de sangre. Las naranjas navel se caracterizan por tener flores con dos frutos cada una (uno dentro de otro). Casi...

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may

06

2011

Propiedades de las naranjas de Valencia

Cuando nos referimos a las propiedades de las naranjas ecológicas no solo hablamos del valor nutricional de esta fruta. Además de ser uno de los cítricos más ricos en vitaminas, la naranja posee numerosas propiedades medicinales que vale la pena conocer. Las naranjas de Valencia son muy apreciadas por su poder estimulante del sistema nervioso. Son especialmente efectivas para combatir dolores de cabeza, calambres y...

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may

05

2011

Cómo se comen las naranjas de Valencia

De las variedades de naranjas que existen en la actualidad, las naranjas de Valencia (nuestros campos están en la comarca de La Safor) son las que poseen la textura más jugosa y el sabor más dulce. Por su baja densidad en pulpa, esta variedad de naranjas es la más adecuada para consumir en forma de zumo. A diferencia de otras variedades de naranjas dulces, las...

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