Tomates


jun

02

2011

Recetas con tomates

Para asegurarnos de la calidad de una preparación nada como utilizar ingredientes naturales. En esta ocasión vamos a ver tres alternativas de recetas con tomates: gazpacho, mermelada de tomate y una salsa de tomates natural. El gazpacho tradicional se prepara con 6 tomates bien maduros, 3 pimientos (2 rojos y uno verde), una cebolla pequeña, un diente de ajo, de rebanadas de pan tostado cortado...

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may

28

2011

Propiedades nutricionales del tomate

El tomate es uno de los vegetales más consumidos en todo el mundo. Esta hortaliza puede comerse cruda o cocida y en todo tipo de preparaciones. Además de ser muy sabroso tiene un excelente valor nutricional. Si bien existen una gran variedad de tomates, todos comparten las mismas propiedades nutricionales. En el aporte nutricional del tomate es necesario mencionar la presencia de vitaminas (las que...

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